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*LIEFERUNG IN EUROPA*
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- Unsere Gewürze im Beutel
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- Unsere Gewürze im Beutel
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- Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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- Texte 2
Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
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- Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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- salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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- texte 2
Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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Elsässer Meerrettich
3,90 €
Das Wort „Meerrettich“ bezeichnet einer gängigen Auffassung zufolge einen „größeren Rettich“. Der Meerrettich stammt ursprünglich aus Osteuropa und wird heutzutage auf dem gesamten Kontinent sowie in den USA angebaut, wo er seit dem achtzehnten Jahrhundert sehr beliebt ist. Die Pflanze kann zwischen 40 und 80 cm hoch wachsen. Eine Faustregel besagt, dass Meerrettich nur in Monaten mit „r“ aus dem Boden geholt werden sollte, damit er keinen bitteren Geschmack annimmt. Im Elsass geerntet und von Hand geschält, wird die Wurzel des Meerrettichs anschließend nach traditionellem Rezept gerieben. Diese charaktervolle Gewürzzutat ist ein prima Ersatz für Senf und wird wegen ihres scharfen, pfeffrigen Geschmacks geschätzt. Mit ihr lassen sich Fleisch, geräucherter Fisch, Saucen oder Sauerkraut abschmecken.
Traditionell wird Meerrettich zu Eintopfgerichten serviert. Aber er passt auch wunderbar zu geräuchertem Fisch, kaltem Fleisch und Fondues und verfeinert Saucen (Remoulade, Mayonnaise) und sogar Kartoffelpüree. Auch als Beilage zu Sauerkraut ist er köstlich. Nach dem Öffnen kühl lagern.
ZUTATEN: Meerrettichwurzeln, Wasser, MILCH, Sonnenblumenöl, Salz, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Xanthangummi, natürliches Aroma, Konservierungsmittel: NatriumdiSULFIT.
Ab 50 € Bestellwert
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Geschenkverpackung von Albert Ménès
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Häufige Fragen
Wie sollte dieses Produkt gelagert werden?
Lagern Sie das Produkt vor dem Öffnen kühl, trocken und lichtgeschützt. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verzehren. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.
Wo finde ich die Zutatenliste und Allergenhinweise?
Die vollständige Zutatenliste sowie eventuelle Allergene finden Sie auf dem Produktionsetikett, gemäß den geltenden Vorschriften. Bei Fragen steht Ihnen unser Kundenservice über die Kontaktseite der Website zur Verfügung.
Was sind die Versandkosten und Lieferzeiten?
Der Versand ist in Frankreich ab 50 € Einkaufswert auf www.albertmenes.fr kostenlos. Die geltenden Tarife und Lieferzeiten werden beim Bestellabschluss und in den Website-FAQ angegeben.
Wer ist das Haus Albert Ménès?
Albert Ménès ist ein französischer Feinkosthändler und Aromenschöpfer, gegründet 1921. Das Haus bezieht seine Gewürze, Kräuter, Pfeffersorten und Feinkostspezialitäten von Handwerksproduzenten aus der ganzen Welt und bietet über 400 Feinkostreferenzen auf www.albertmenes.fr.
UNSERE VERSPRECHEN
IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird