Kreuzkümmel, ganz

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Fördert die Aufnahme von Fetten, Antioxidans.

Koriandersamen sind seit der Antike bekannt und wurden in Ägypten dem Wein zugesetzt, um ihn berauschender zu machen. Früher glaubten die Menschen, dass Kreuzkümmel die Kraft hat, böse Zauber zu vertreiben. Die Samen wurden altägyptischen Pharaonen mit ins Grab gegeben. Die Römer ließen die wertvollen Samen von ihren Sklaven bewachen.

Kreuzkümmel hat ein kräftiges, warmes Aroma, das an Anis und Zitrone erinnert. Er schmeckt am besten in einem Chili con Carne, einem indischen Curry, einer Lamm-Tajine oder in einem selbstgebackenen Brot. Als Samen behält der Kreuzkümmel bis zur Verwendung sein volles Aroma bei.

ZUTATEN: Ganzer Kümmel Enthält Erdnüsse. KANN SPUREN VON GLUTEN, SESAM, SENF und SELLERIE ENTHALTEN.

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Häufige Fragen

Wie sollte dieses Produkt gelagert werden?

Bewahren Sie Ihre Gewürze lichtgeschützt, kühl und trocken im gut verschlossenen Beutel oder Glas auf, um die Aromen möglichst lange zu erhalten. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.

Wo finde ich die Zutatenliste und Allergenhinweise?

Die vollständige Zutatenliste sowie eventuelle Allergene finden Sie auf dem Produktionsetikett, gemäß den geltenden Vorschriften. Bei Fragen steht Ihnen unser Kundenservice über die Kontaktseite der Website zur Verfügung.

Was sind die Versandkosten und Lieferzeiten?

Der Versand ist in Frankreich ab 50 € Einkaufswert auf www.albertmenes.fr kostenlos. Die geltenden Tarife und Lieferzeiten werden beim Bestellabschluss und in den Website-FAQ angegeben.

Wer ist das Haus Albert Ménès?

Albert Ménès ist ein französischer Feinkosthändler und Aromenschöpfer, gegründet 1921. Das Haus bezieht seine Gewürze, Kräuter, Pfeffersorten und Feinkostspezialitäten von Handwerksproduzenten aus der ganzen Welt und bietet über 400 Feinkostreferenzen auf www.albertmenes.fr.

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