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- Unsere Gewürze im Beutel
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- Unsere Gewürze im Beutel
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- Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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- Texte 2
Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
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- Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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- salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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- texte 2
Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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- Unsere Gewürze im Beutel
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Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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Bärlauch
5,90 €
In der Nase hinterlässt Bärlauch ein feines Aroma nach getrocknetem Knoblauch, was ihm seinen Namen eingebracht hat, aber eher kräuterartig, mit einem Hauch von Schnittlauch, Spinat und sogar einem leichten Geruch nach Jod und Algen.
Im Mund zeigt der Bärlauch zunächst einen leichten und pflanzlichen Geschmack, dann eine präsente und doch subtile, knoblauchartige Würze, viel feiner als beim gewöhnlichen Knoblauch. Er ist ein Kraut mit einem ziemlich kurzen Abgang. Wilder Bärlauch wächst zwischen April und Juni. Wie Knoblauch passt er gut zu Käse, rotem Fleisch und Geflügel, Fisch, zu den meisten Gemüsesorten, Mandeln, Pinienkernen, Macadamianüssen etc.
Bärlauch wird unter Salat gemischt, in warme (Schmor-)Gerichte und in alle Speisen wie Eintöpfe, herzhafte Quarkspeisen usw. Verwenden Sie ihn vorzugsweise am Schluss. Wenn man diesen Geschmack gern mag, kann Bärlauch potenziell in der gesamten herzhaften Küche verwendet werden, wie jedes beliebige Küchenkraut. Trotz des etwas anderen Geschmacks ist es möglich, in Ihren Rezepten 1 Knoblauchzehe durch einen Esslöffel getrockneten Bärlauch zu ersetzen, um das Gericht zu aromatisieren und ihm gleichzeitig einen weniger ausgeprägten, feineren Geschmack zu verleihen.
Bärlauch. Kann Spuren von ERDNÜSSEN, SESAM, SENF und SELLERIE enthalten.
Ab 50 € Bestellwert
Kreditkarte, Paypal
Bei jeder Bestellung
Ab 70 € Bestellwert
Geschenkverpackung von Albert Ménès
Um Ihren Einkauf zu vervollständigen
Häufige Fragen
Wie sollte dieses Produkt gelagert werden?
Bewahren Sie Ihre Gewürze lichtgeschützt, kühl und trocken im gut verschlossenen Beutel oder Glas auf, um die Aromen möglichst lange zu erhalten. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.
Wo finde ich die Zutatenliste und Allergenhinweise?
Die vollständige Zutatenliste sowie eventuelle Allergene finden Sie auf dem Produktionsetikett, gemäß den geltenden Vorschriften. Bei Fragen steht Ihnen unser Kundenservice über die Kontaktseite der Website zur Verfügung.
Was sind die Versandkosten und Lieferzeiten?
Der Versand ist in Frankreich ab 50 € Einkaufswert auf www.albertmenes.fr kostenlos. Die geltenden Tarife und Lieferzeiten werden beim Bestellabschluss und in den Website-FAQ angegeben.
Wer ist das Haus Albert Ménès?
Albert Ménès ist ein französischer Feinkosthändler und Aromenschöpfer, gegründet 1921. Das Haus bezieht seine Gewürze, Kräuter, Pfeffersorten und Feinkostspezialitäten von Handwerksproduzenten aus der ganzen Welt und bietet über 400 Feinkostreferenzen auf www.albertmenes.fr.
UNSERE VERSPRECHEN
IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird