Tajine-Gewürzmischung

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Diese süße und fruchtige Mischung entwickelte Albert Ménès speziell zum Würzen von Tajine-Gerichten oder Verfeinern von Crème-fraîche-Saucen für Gemüse.

Ohne jegliche Aromen, Konservierungsstoffe oder andere künstliche Mittel entfaltet diese nur aus Gewürzen bestehende Mischung den süßen Geschmack von Tajine, die oft mit Datteln oder Mandeln für ein süß-saures Rezept zubereitet wird.

Diese Mischung entfaltet ihre Aromen am besten, wenn sie in der Mitte des Kochvorgangs untergerührt oder einige Minuten vor dem Verzehr aufgegossen wird.
Mit Crème fraîche vermischt, lässt sich daraus auch eine originelle und exotische Dipsauce herstellen, die als Gemüsebeilage zum Aperitif gereicht wird.

ZUTATEN: getrocknetes Gemüse (Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten), Gewürze (Kümmel, Paprika, Koriander, Zimt, Pfeffer, Ingwer, Kurkuma, Bockshornklee), Maismehl, Salz, getrocknete Kräuter (Thymian, Petersilie), Zucker, Zitronenschale, natürliche Aromen. KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SESAM, SENF und SELLERIE ENTHALTEN.

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Häufige Fragen

Wie sollte dieses Produkt gelagert werden?

Bewahren Sie Ihre Gewürze lichtgeschützt, kühl und trocken im gut verschlossenen Beutel oder Glas auf, um die Aromen möglichst lange zu erhalten. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.

Wo finde ich die Zutatenliste und Allergenhinweise?

Die vollständige Zutatenliste sowie eventuelle Allergene finden Sie auf dem Produktionsetikett, gemäß den geltenden Vorschriften. Bei Fragen steht Ihnen unser Kundenservice über die Kontaktseite der Website zur Verfügung.

Was sind die Versandkosten und Lieferzeiten?

Der Versand ist in Frankreich ab 50 € Einkaufswert auf www.albertmenes.fr kostenlos. Die geltenden Tarife und Lieferzeiten werden beim Bestellabschluss und in den Website-FAQ angegeben.

Wer ist das Haus Albert Ménès?

Albert Ménès ist ein französischer Feinkosthändler und Aromenschöpfer, gegründet 1921. Das Haus bezieht seine Gewürze, Kräuter, Pfeffersorten und Feinkostspezialitäten von Handwerksproduzenten aus der ganzen Welt und bietet über 400 Feinkostreferenzen auf www.albertmenes.fr.

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Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen. 

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