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- Unsere Gewürze im Beutel
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- Unsere Gewürze im Beutel
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- Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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- Texte 2
Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
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- Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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- salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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- texte 2
Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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- Unsere Gewürze im Beutel
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Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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Schwarzer Kampot Pfeffer g.g.A. - Mühle
12,80 €
AUSSERGEWÖHNLICH - STÄRKE 5 - KRAFTVOLL - FRUCHTIGE NOTEN
Dieser Pfeffer wird von Fair Farms im Sinne der Nachhaltigkeit angebaut und verarbeitet.
Dieser außergewöhnliche Pfeffer trägt das I.G.P.-Label (Geschützte geographische Bezeichnung) und hat sich schnell einen Platz auf den Tischen der französischen Spitzenköche erobert. Er wird seit dem 13. Jh. angebaut und wächst in der Provinz Kampot, die zwischen Meer und Bergen im Südosten Kambodschas liegt. Kampot-Pfeffer ist selten und da er als einer der besten der Welt gilt, hat er heute einen Ausnahmecharakter. Die Früchte werden grün geerntet und dann in der Sonne getrocknet.
Plus puissant que le poivre de Kampot rouge, il représente l?idée même que l?on se fait d?un poivre : puissant et piquant, il reste cependant subtil. L?équilibre est parfait et de belles notes de fraîcheur s?y dégagent. A utiliser concassé ou moulu.
Pratique à table comme en cuisine, ce moulin à deux ouvertures (haute et basse) vous permettra d?apprécier pleinement la qualité de nos poivres fraîchement moulus.
Es handeltsich um einen für den den täglichen Gebrauch idealen Pfeffer, weil er zu allen Arten von GErichten passt. Die Kombination mit Fleisch wird sowohl gegrilltals auch in derSosse perfekt sein..
Accords parfaits : plats en sauces (osso buco, bœuf bourguignon, chou farcis, paupiettes), volailles rôties, barbecues, tartares, sauces et assaisonnements, salades de fraises fraiches, foie gras, œufs à la coque ou brouillés, fondues de fromage, raclettes
ZUTATEN: Schwarzer Kampot-Pfeffer IGP
Ab 50 € Bestellwert
Kreditkarte, Paypal
Bei jeder Bestellung
Ab 70 € Bestellwert
Geschenkverpackung von Albert Ménès
Um Ihren Einkauf zu vervollständigen
Häufige Fragen
Wie sollte dieses Produkt gelagert werden?
Bewahren Sie Ihre Gewürze lichtgeschützt, kühl und trocken im gut verschlossenen Beutel oder Glas auf, um die Aromen möglichst lange zu erhalten. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.
Wo finde ich die Zutatenliste und Allergenhinweise?
Die vollständige Zutatenliste sowie eventuelle Allergene finden Sie auf dem Produktionsetikett, gemäß den geltenden Vorschriften. Bei Fragen steht Ihnen unser Kundenservice über die Kontaktseite der Website zur Verfügung.
Was sind die Versandkosten und Lieferzeiten?
Der Versand ist in Frankreich ab 50 € Einkaufswert auf www.albertmenes.fr kostenlos. Die geltenden Tarife und Lieferzeiten werden beim Bestellabschluss und in den Website-FAQ angegeben.
Wer ist das Haus Albert Ménès?
Albert Ménès ist ein französischer Feinkosthändler und Aromenschöpfer, gegründet 1921. Das Haus bezieht seine Gewürze, Kräuter, Pfeffersorten und Feinkostspezialitäten von Handwerksproduzenten aus der ganzen Welt und bietet über 400 Feinkostreferenzen auf www.albertmenes.fr.
UNSERE VERSPRECHEN
IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird