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*LIEFERUNG IN EUROPA*
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- Unsere Gewürze im Beutel
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- Unsere Gewürze im Beutel
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- Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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- Texte 2
Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
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- Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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- salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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- texte 2
Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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Gascogner Pastete mit Entenleber
9,50 €
Die Gascogner Pastete mit Entenleber von Albert Ménès ist zu einem legendären Produkt des Hauses geworden. Sie ist mit einem großzügigen Medaillon aus Entenleberpastete gefüllt, deren Feinheit sich wunderbar mit der Substanz des Enten- und Schweinefleischs verbindet. Dieses exklusive Rezept wird in einem Atelier im Herzen der Region Landes sorgfältig aus erstklassigem Fleisch hergestellt: Das Entenfleisch und die Entenleber stammen von Enten, die dem Lastenheft g.g.A. "Entenleber aus dem Südwesten (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)" unterliegen. Diese g.g.A. garantiert ein äußerst schmackhaftes Fleisch und eine schmackhafte Leberpastete. Die Enten werden im Freien auf überschaubaren Bauernhöfen im Südwesten Frankreichs aufgezogen und mit Mais aus dem Südwesten, Getreide und Grashalmen, die sie abweiden, gefüttert. Die Bindung dieser Pastete wird traditionell und auf natürliche Weise mit Eiern und einem Schuss Sahne aus unseren französischen Regionen hergestellt. Diese festliche Pastete ist ideal, um einen geselligen Moment miteinander zu verbringen!
Die Leberpastete aus der Gascogne mit Entenstopfleber sollte vor dem Verzehr einige Stunden kühl gestellt werden. Sie wird auf einer leicht gerösteten Scheibe Bauernbrot genossen oder passt himmlisch zu unseren Mango- oder Feigen-Chutneys..
ZUTATEN: Entenleber 30 % (Herkunft FrankrEIch), SchwEIneflEIsch (Herkunft FrankrEIch), gekochtes EntenflEIsch (Herkunft FrankrEIch), Geflügelleber (Herkunft FrankrEIch), EI, Sahne, Salz, Gewürze, Pfeffer, Zucker. KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SELLERIE, GLUTEN, SENF und FISCH ENTHALTEN.
Ab 50 € Bestellwert
Kreditkarte, Paypal
Bei jeder Bestellung
Ab 70 € Bestellwert
Geschenkverpackung von Albert Ménès
Um Ihren Einkauf zu vervollständigen
Häufige Fragen
Wie sollte dieses Produkt gelagert werden?
Lagern Sie das Produkt vor dem Öffnen kühl, trocken und lichtgeschützt. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verzehren. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.
Wo finde ich die Zutatenliste und Allergenhinweise?
Die vollständige Zutatenliste sowie eventuelle Allergene finden Sie auf dem Produktionsetikett, gemäß den geltenden Vorschriften. Bei Fragen steht Ihnen unser Kundenservice über die Kontaktseite der Website zur Verfügung.
Was sind die Versandkosten und Lieferzeiten?
Der Versand ist in Frankreich ab 50 € Einkaufswert auf www.albertmenes.fr kostenlos. Die geltenden Tarife und Lieferzeiten werden beim Bestellabschluss und in den Website-FAQ angegeben.
Wer ist das Haus Albert Ménès?
Albert Ménès ist ein französischer Feinkosthändler und Aromenschöpfer, gegründet 1921. Das Haus bezieht seine Gewürze, Kräuter, Pfeffersorten und Feinkostspezialitäten von Handwerksproduzenten aus der ganzen Welt und bietet über 400 Feinkostreferenzen auf www.albertmenes.fr.
UNSERE VERSPRECHEN
IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird